UN VOYAGE CULINAIRE GOURMET ET GOURMAND.

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au restaurant
Jadoo

Jadoo vous accueille dans son ambiance zen et épurée, idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine gastronomique du Chef Junichi IIDA.
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Les nouveautés Jadoo

Boulettes de poulet au gingembre sauce sucrée salée "Tsukuné"
Nouilles japonaises chaudes à base de farine de blé "Udon"
Échine de porc panée à la japonaise "Tonkatsu-Teishoku"

California Tobiko

Saumon, thon, mayonnaise

California Rolls

Saumon, avocat et mayonnaise

Ebi

Crevette, avocat, menthe, coriandre

Ikura Rolls

Oeufs de saumon

Un voyage
gastronomique
entre le Japon
et la France...

Passé par des maisons étoilées en France, le cuisinier
japonais s'est forgé une solide expérience dans
l'Hexagone : aujourd'hui franc-comtois d'adoption, il
maîtrise aujourd'hui les mélanges de cultures et de
saveurs chaque jour au sein de son restaurant
gastronomique.

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